L' agricola è condotta a livello familiare e si estende su tre ettari coltivati a uliveto, ortaggi,viti e piante da frutto, con il solo utilizzo di metodi naturali senza sostanze chimiche.

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La nostra è un tipo di agricoltura simbiotica, ovvero un nuovo metodo di coltivazione e di allevamento che si fonda sul rispetto e la valorizzazione della simbiosi tra gli attori della catena alimentare: la terra, gli animali e l’uomo; inoltre, trasformiamo con cura e fantasia molti dei nostri prodotti, come conserve, confetture, passate, olio e molto altro.

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